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產(chǎn)品資料

卡拉膠

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產(chǎn)品名稱: 卡拉膠
產(chǎn)品型號(hào): CAS-9000-07-1
產(chǎn)品展商: 進(jìn)口分裝
產(chǎn)品文檔: 無(wú)相關(guān)文檔

簡(jiǎn)單介紹

CAS號(hào)：9000-07-1
卡拉膠

Carrageenan
Aquagel；Gum carrageenan


卡拉膠  的詳細(xì)介紹
卡拉膠
英文名稱：Carrageenan；Aquagel；Gum carrageenan
其他名稱：角叉膠；鹿角菜膠；角叉菜膠；愛(ài)爾蘭苔菜膠；角義膠；角義菜膠；愛(ài)爾蘭苔浸膏
CAS號(hào)：9000-07-1
級(jí)別：BR
黏度(1.5%,75℃)：20～200mPa·s
凝膠強(qiáng)度(1.5%,0.2%KC1)：≥1200g/c㎡
透明度：≥75.0%
硫酸酯：15～40%
水分：≤13.0%
灰分：≤20%
砷：≤0.0002%
鉛：≤0.001%
粒度（120目）：≥95%
性狀：白色或淡黃色粉末。可溶于水或溫水（完全溶解于60℃以上的水，溶液冷至常溫則成粘稠液或透明凍膠），不溶于有機(jī)溶劑。無(wú)味、無(wú)臭。
用途：生化研究。具有形成親水膠體、凝膠、增稠、乳化、成膜、穩(wěn)定分散體等特性，尤其是蛋白反應(yīng)性是角叉膠的*大特征，在天然高分子和合成高分子粘性物質(zhì)中，只有角叉具有這種性質(zhì)。
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